2020-05-20 09:37
由贵州省农村产业革命茶产业发展领导小组、中共贵州省委宣传部出品，中央广播电视总台科教频道、贵州省广播电视局、贵州广播电视台联合制作的三集纪录片《黔茶》，于4月18日起在央视科教频道（cctv-10）《探索发现》栏目播出。
「茶资讯」系列纪录片《黔茶》在央视播出，为你全景展示贵州茶
《黔茶》是一部全景展示贵州茶的系列纪录片，讲述了贵州茶与地理、茶与人文、茶与历史、茶与风物等故事，共分为《天地造化》、《茶事沧桑》《云雾梦想》三集。
黔茶总宣传片
第一集《天地造化》
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通过采茶女工吴莲春与时间赛跑抢收茶青，返乡创业的骆地刚带领乡亲们种茶致富，都匀毛尖传承人张子全“火中取宝”为茶叶提毫，雷山银球茶传人毛娟和莫应英巧手揉制茶球等茶人故事，讲述了贵州为什么出好茶，贵州制茶的工艺特色，贵州冲泡的独特方法。
「茶资讯」系列纪录片《黔茶》在央视播出，为你全景展示贵州茶
湄潭县茶海航拍
《天地造化》还回溯了第一个国家级茶叶科研机构——中央实验茶场在湄潭建立的历史，反映了茶叶已经成为贵州43个县的主导产业，有近50万贫困人口依靠茶叶实现了增收，贵州茶香，更加醇厚绵长。
第二集《茶事沧桑》
每天早晨，屯堡妇女陈忠秀要用生姜、蜂蜜、甘草和茶叶制作驿茶，这种生津止渴的驿茶遗存了600年明代遗风；
每过一段时间，茶农江海涛要上山巡查保护古茶树，他防治害虫取法自然，不施农药、不打杀虫剂；
寒假结束，在外求学的侗族姑娘吴淑珍临行前喝下一碗母亲熬制的油茶，这道茶食盛满了游子对家乡的眷念；
……
第二集《茶事沧桑》，通过讲述贵州茶人的生动故事，展示了贵州源远流长的茶文化和丰富多彩的饮茶习俗。
「茶资讯」系列纪录片《黔茶》在央视播出，为你全景展示贵州茶
《茶事沧桑》还专门介绍上个世纪80年代，在贵州西南部的晴隆县，人们发现了一颗距今100万年以上的四球茶籽化石，这也是世界上迄今为止，发现的最古老的茶籽化石。
「茶资讯」系列纪录片《黔茶》在央视播出，为你全景展示贵州茶
上图为茶籽化石
唐代典籍《茶经》就记载当时的贵州，不但产茶制茶，而且质量极佳，声名远扬。
第三集《云雾梦想》
元宵节，李和生和同伴们舞动彩龙，心里却惦记着自己山上的五亩茶园，经过五年培育，李和生的茶叶就要进入采收期，一片茶园，寄托了对美好生活的期盼；
茶叶上市，周平带着自己炒制的新茶来到市场上，希望能卖个好价钱，通过种茶制茶，周平甩掉了贫困户的帽子；
「茶资讯」系列纪录片《黔茶》在央视播出，为你全景展示贵州茶
上图为凤冈县仙人岭
在凤冈县仙人岭，劳模孙德礼摸索出了林间有茶、林下种茶，林茶共生、相互依存的生态系统；茶青收购季节，农业部门的检测员深入茶厂，进行严格的农残检验，确保做出的是“干净茶”。
……
《云雾梦想》通过讲述贵州茶人故事，展现了贵州茶的传承和创新，介绍贵州茶人做一杯干净茶的积极努力，阐述了茶茶叶助推脱贫攻坚的作用。众多茶人的辛劳和收获，孕育这贵州茶云雾腾飞的梦想。